黑傑克(black jack): 一手牌內兩張牌的點數相加一共達 21點(如A牌和一張花牌或10點牌)。
拿牌(HIT) : 向荷官再拿一張牌。21點玩家只要手裡牌相加點數不超過21點都可要牌。
停牌(STAND) : 不再拿牌。
分牌(SPLIT): 玩家再下一注與原賭注對等的賭金,並將前兩張牌分爲兩副單獨的牌。
這兩張牌的點數務必相同(即一對10、一對A 或一對Q….等等的相同牌張,某些玩法中兩張10點的牌如一張10一張Q時也可分牌)。
雙倍下注(DOUBLE) :21點 玩家在拿到前兩張牌在這以後,可以再下一注與原賭注對等的賭金,而後只能再拿一張牌。
贏局: 玩家將核定爲贏如果牌面是black jack、玩家點數較莊家點數靠近 21點(但不超過21點)、或莊家點數超過21點(玩家點數不超過 21點)。
平手: 即玩家手裡牌的點數與莊家的點數相同,或同是black jack的時刻,雙邊結沒有勝負,投注金將後退給玩家。
莊家贏局: 莊家是black jack、莊家點數較玩家點數靠近21點(但不超過 21點)、玩家點數已超過 21點(不管莊家點數是否超過21點)。
賠率: 黑傑克1賠2,擔保1賠2,其他爲1賠。